Speisekarte
In unserer Küche verarbeiten wir heimische Produkte bester Qualität, damit sie einen rundum gelungenen Wirthausbesuch nach bayerischer Art erleben können. Wir wollen ein Ort der Begegnung sein. Tradition und Toleranz verbunden mit bayerischer Gemütlichkeit, Gelassenheit und Genuss. Lernen sie nette Menschen kennen, bei traditionell gebrauten Bieren aus Bayern und unserem Ländle.
Hauptgerichte
Ofenfrischer Schweinebraten
Vom Schweinenacken mit Kartoffelgnedl und Rotkraut
A, 3, 5
Spanferkelbraten
Spanferkelrollbraten mit Bayrischkraut und Semmelgnedlnacken
A, *
Schweinshaxn mit Knusperl
Mit Kartoffelgnedl und Rotkraut
A, 3, 5
Haxenpfännle
Ausgelöstes Haxenfleisch mit Kartoffelgnedln und Bayrischkraut
A, 3, 5
Wildpark-Gröstl
Bratenfleisch, Speck, Zwiebeln, Kartoffelgnedl und Bayrischkraut
A, *,3, 5, 8
Bayernpfännle
Schweinefilet mit Spätzle im Pfännle mit Schwammerl- oder Pfefferrahmsauce
A, *,3
Münchner Schnitzel
Panierter Schweinerücken mit Pommes
A, *, 3, 8, #
Zwiebelrostbraten
Vom Rind mit Spätzle und Röstzwiebeln
A, *
Rumpsteak
Mit Pommes und Kräuterbutter
*
Bayrisch Dellafleisch
Gekochte Ochsenbrust, und Kartoffelsalat in Meerrettichsoße
*, 3, 8
Putensteak
Mit Kroketten und Kräuterbutter
*
Bratwürstle
Hausgemachte Schweinsbratwürstle mit Bratkartoffeln und Rotkraut
*, 8
Kässpätzle
Mit hausgemachten Spätzle, diversen Käsesorten und Röstzwiebeln
*
Rahmschwammerl
Gemischte Pilze in Rahmsoße mit Semmelgnedl
A, *
Folienkartoffel
mit Sauerrahm und Salatgarnitur
*
Bayrische Weißwurst
Mit süßem Senf und Brezn
*, 1, 2, 3
Spareribs
Mit rauchigem BBQ und Pommes
Wildragout
Mit Spätzle, Rotkraut und Preisselbeeren
*
Häppchen
Wurstsalat
traditionell mit Zwiebeln und Essiggurken
1,2,3
Schweizer Wurstsalat
mit Käse
*,1,2,3
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst
*,1,2,3
Lumpele
Wurstsalat mit Käse und Schwarzwurst
*,1,2,3
Radi mit Butterbrot
frisch gedrehter Rettich, leicht gesalzen
*
Hausgemachter Obatzter
Käsecreme mit Zwiebeln und Brot
*
Kleine Brotzeit
diverse Wurstspezialitäten mit Brot
*, 1, 2, 3, 6, 7, 8
Grosse Brotzeit
diverse Wurst- und Käsespezialitäten mit Brot
*, 1, 2, 3, 6, 7, 8
Salat
Speck-Krautsalat
leckerer Krautsalat mit frischem Speck
6, 8
Marktsalat
knackige Saisonsalate mit gekochtem Ei
*
Thunfischsalat
knackige Saisonsalate mit Zanderknusperl
*
Hausgemachter Kartoffelsalat
Putensalat
knackige Saisonsalate mit Putenstreifen
*
Wildpark-Salat
knackige Saisonsalate mit Zwiebeln und ausgelöstem Haxnfleisch
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Kinderkarte
Kleiner Wildhüter
Kinderschnitzel mit Pommes
*
Kleiner Jäger
Putensteak mit Spätzle und Schwammerlsauce
*
Kleiner Kartoffelkönig
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
*, 1, 3
Käpt‘n Blaubär
Panierter Fisch mit Kartoffelsalat
*